First FridayDEGUSTER NOS BIERES
chez notre partenaire Biennoiserie à la Vieille Ville de Bienne
Bières pour tous
Les bases des ingrédients sélectionnés en Suisse
Bières spéciales
La fantaisie de nouvelles recettes avec d’anciennes méthodes
Séries limitées
L’exclusitivé de certaines techniques nous permettent de concevoir des bières uniques
Notre passion, notre moteurUNE HISTOIRE
DERRIERE CHAQUE
BIERE
Une méthode parmis d'autresMASH
HOPPING
Une façon un peu unique de brasser de la bière. Parmi d’autres méthodes pratiquées, celle-ci et l’une des plus improbable et surprenante qu’il soit. Inventée aux États-Unis, nous l’appliquons à la sauce Suisse tout en respectant les étapes.
Ce que nous servons en brasserieLES BIERES DU SINGE
Trouver un équilibre entre les goûts régionaux et les besoins de découverte des amateurs; c’est ce que nous proposons comme aventure à chaque visiteur de notre brasserie.
TémoignagesUN MOT DE NOS CLIENTS
IL Y A CERTAINES BIERES QUE VOUS DEVEZ ESSAYER
à partager également biensûr